Nếu như ở quê nồi kho cá được kho bằng niêu đất và ủ chấu cho nồi cá thơm ngon thì với người thành phố không có điều kiện để ủ chấu nhung với nồi kho cá điện lại cho chất lượng không kém bởi chúng hoạt động tương tự như khi chúng ta sử dụng niêu đất để kho và ủ chấu.
Cá kho luôn là món ăn hấp dẫn và chế biến khá dễ dàng, mọi thứ sẽ thật đơn giản với nồi kho cá điện, đây là sản phẩm được yêu thích và lựa chọn của nhiều người tiêu dùng hiện nay
Nồi kho cá điện tốt nhất phải kể tói nồi kho cá Lorente công nghệ pháp hay nồi kho cá BBCOOKER của Hàn quốc, đều cho chất lượng thơm ngon và làm hài lòng người tiêu dùng.
Không chỉ để kho cá, nồi kho cá điện còn có thể dùng để ninh cháo, hầm xương, trưng yến rât tuyệt vời bởi chúng sử dụng công ng hệ nấu chậm có thể ninh nhừ mọi thứ mà không làm mất chất dinh dưỡng.
Với 2 chế độ nấu từ 3-4h cho chế độ nhanh và 7-8h cho chế độ chậm, do nhiệt độ cung cấp đều hơn nên nồi cá luôn có độ thơm ngon hấp dẫn khác hẳn với nồi kho cá thông thường.