Top 5 Máy trộn bột tốt nhất hiện nay bạn nên dùng

Đam mê làm bánh là sở thích của rất nhiều người, có người biến sở thích thành làm bánh chuyên nghiệp thông qua các tiệm bánh, có người trở thành người làm bánh nghiệp dư thường làm bánh cho gia đình ăn những ngày rảnh rỗi, có lẽ để làm bánh ngon và đúng khẩu vị ngoài tài năng ra vẫn cần tới một máy trộn bột chuyên nghiệp.

Máy trộn bột loại nào tốt nhất hiện nay? công suất khỏe và có thể trộn nhiều bột nhất, tùy thuộc vào yêu cầu làm bánh của từng người mà có yêu cầu khác nhau, bài viết sau sẽ hướng dẫn người tiêu dùng có thể mua được máy trộn bột tốt nhất và phù hợp nhất.

Review Top 5 Máy trộn bột tốt nhất hiện nay cho tiệm bánh và gia đình

Máy trộn bột Punichi PU-982 Công nghệ Nhật bản Dung tích 7L

Máy trộn bột Punichi PU-982 là một trong những dòng máy trộn bột bán chạy nhất hiện nay. Máy sở hữu công suất mạnh mẽ 600W, dung tích 7L giúp người tiêu dùng đánh được nhiều hơn, ngoài tính năng trộn bột, máy còn được sử dụng để đánh trứng, đánh kem, phết trộn giò chả...Một chiếc máy đa năng được nhiều người sử dụng.

Punichi PU-982 sử dụng công nghệ Nhật bản, cho độ bền cao, máy có trọng lượng 18kg, điều này giúp máy chạy êm, không bị rung lắc như những dòng máy trộn bột khác (những loai này có thiết kế nhẹ, máy chạy rất rung và lắc), thân trụ máy được thiết kế bằng thép, vỏ ngoài động cơ được làm bằng nhựa tạo nên sự sang trọng và cứng cáp của máy.

Máy trộn bột Punichi PU-982 sử dụng tô trộn bằng inox tạo sự an toàn cho thực phẩm, máy có đi kèm 3 phơi trộn bột ,đánh trứng và phới phết giò chả. máy có độ bền cao, và được bảo hành chính hãng 12 tháng.

Nếu như bạn đang cần tìm một chiếc máy trộn bột tốt cho gia đình, không rung lắc như những dòng giá rẻ, thì hãy lựa chọn ngay dòng máy trọn bột Punichi PU-982 này nhé.

Máy trộn bột Punichi PU-982 Công nghệ Nhật bản Dung tích 7L

Máy trộn bột Punichi PU-982 Công nghệ Nhật bản Dung tích 7L Nếu như bạn đã từng sử dụng qua nhiều dòng máy trộn bột và không hài lòng vì độ nhẹ, má...

5.500.000 ₫8.000.000 ₫

MUA HÀNG

Máy trộn bột Tiross TS5401 Công suất 1300W

Tiross là thương hiệu đến từ Ba lan với nhiều dòng sản phẩm nổi tiếng trong đó có dòng máy trộn bột, Tiross TS5401 là dòng máy dành cho gia đình với dung tích tô trộn 6L được làm bằng inox giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm và cũng dễ vệ sinh máy hơn sau khi dùng xong.

Máy trộn bột Tiross TS5401 có thể dùng để trộn bột (không quá 500gam), dùng đánh trứng, đánh kem, phết giò chả...Máy có 10 tốc độ đánh và đi kèm 4 phới chuyện dụng cho từng mục đích sử dụng.

Tiross TS5401 có thiết kế nhỏ gọn, đẹp, sang trọng, là một trong những chiếc máy tốt nhất ở trong phân khúc dưới 3 triệu, và bán chạy nhất hiện nay mà bạn có thể tham khảo.

Máy được thiết kế 6 nút mút chặt vào mặt bàn nhằm hạn chế tối đa rung lắc khi sử dụng, máy có trọng lượng nhẹ giúp bạn di chuyển máy dễ dàng, với 10 tốc độ đánh sẽ giúp bạn thao tác chuyên nghiệp hơn với từng loại bột có yêu cầu tốc độ khác nhau.

Máy trộn bột Tiross TS5401 Công suất 1300W

Máy trộn bột Tiross TS5401 Công suất 1300W Máy trộn bột Tiross TS5401 có chất lượng tốt nhất trong phân khúc máy trộn bột tầm giá 3 triệu, tuy khôn...

2.750.000 ₫4.000.000 ₫

MUA HÀNG

Máy trộn bột KitchenAid Pro 5 Plus Nhập khẩu Mỹ

Máy trộn bột KitchenAid Pro 5 Plus là một trong những dòng máy trộn bột mạnh mẽ của Kidchenaid, thương hiệu hàng đầu về máy trộn bột của Mỹ cũng như trên toàn thế giới, hãng phát triển nhiều model khác nhau cùng với màu sắc được cho là phong phú nhất hiện nay với mỗi model có tới 20 màu sắc trở lên. Toàn bộ máy được làm bằng thép vì vậy mà máy có trọng lượng khá nặng nhưng độ bền thì thật tuyệt vời.

Máy trộn bột KitchenAid Pro 5 Plus có kiểu dáng thiết kế sang trọng, mạnh mẽ và hấp dẫn, thường được sử dụng trong những nơi làm bánh chuyên nghệp và hay trong gia đình., Kidchenaid luôn mang lại sự hài lòng cao nhất cho mọi người tiêu dùng cả về hiệu quả sử dụng lẫn độ bền của máy.

Máy sở hữu công suất không phải lớn nhất chỉ 545W nhưng sự mạnh mẽ của dòng sản phẩm này khiến ai cũng phải thừa nhận, dung tích tô đựng bột được làm bằng INOX 304 không gỉ có dung tích 4,7L có thể trộn từ 500-600 gam bột.

Độ ồn của Máy trộn bột KitchenAid Pro 5 Plus rất thấp hầu như không gây ồn nhiều như những dòng khác, máy có 10 chế độ điều chỉnh tốc độ khác nhau, và có thể lắp phù hợp với 13 phụ kiện chuyện dụng nhà bếp của Kitchenaid như dụng cụ tạo mỳ, cắt, lát…và máy đi kèm không bao gồm phụ kiện này.

Máy đi kèm thêm 1 tô trộn loại nhỏ và 1 phới vét, kèm them 1 que trộn (tổng 4 que trộn), Kitchenaid Pro 5 Plus là model bán chạy nhất hiện nay dành cho bạn

Máy trộn bột Tiross TS5401 Công suất 1300W

Máy trộn bột Tiross TS5401 Công suất 1300W Máy trộn bột Tiross TS5401 có chất lượng tốt nhất trong phân khúc máy trộn bột tầm giá 3 triệu, tuy khôn...

2.750.000 ₫4.000.000 ₫

MUA HÀNG

Máy trộn bột cao cấp BEAR SJJ-B10Q1 dung tích 5L

Nếu bạn đang tìm một chiếc máy trộn bột có thiết kế nhỏ gọn, đẹp, sang trọng, độ bền cao, đến từ thương hiệu cao cấp của Trung quốc thì hãy lựa chọn ngay dòng sản phẩm Máy trộn bột cao cấp Bear SJJ-B10Q1 nhé, Bear vốn là thương hiệu nội địa trung ương Trung quốc rất nổi tiếng về độ bền, trải nghiệm tốt và thiết kế đẹp.

Máy trộn bột cao cấp Bear SJJ-B10Q1 có dung tích 5L, tô trộn làm bằng inox cao cấp giúp bạn vệ sinh máy dễ dàng, máy có thiết kế nhỏ gọn, không làm mất nhiều diện tích không gian nhà bếp của bạn, màu sắc trang nhã, tạo nên sự sang trọng cho căn bếp của bạn.

Bear SJJ-B10Q1 có khả năng trộn tối đa 500gam bột và có thể trộn tốt 5L cho đánh kem đánh trứng hoặc phết giò chả. máy có độ ồn thấp, dễ sử dụng, máy được mút chặt dưới mặt bàn bởi 4 đầu mút nhằm hạn chế rung lắc khi sử dụng.

Máy được trang bị 6 tốc độ đánh, có nắp bằng kính giúp bạn quan sát được quá trình nhào bột, là một trong những dòng máy đánh trứng tốt nhất nằm trong phân khúc dưới 3tr mà bạn có thể cân nhắc.

Máy trộn bột cao cấp BEAR SJJ-B10Q1 dung tích 5L

Máy trộn bột cao cấp BEAR SJJ-B10Q1 dung tích 5L Máy trộn bột cao cấp BEAR SJJ-B10Q1 dung tích 5L là dụng cụ chuyên dụng để trộn, nhào thực phẩm, ...

2.690.000 ₫3.500.000 ₫

MUA HÀNG

Máy trộn bột đa năng Bosch MUMS2AW00 Series 2

Bosch là thương hiệu nổi tiếng của Đức với nhiều dòng sản phẩm nổi tiếng, trong đó có dòng Máy trộn bột đa năng Bosch MUMS2AW00, máy được sản xuất tại Slovenia, một trong số ít những sản phẩm có xuất xứ tại Châu âu trên thị trường hiện nay.

Máy trộn bột đa năng Bosch MUMS2AW00 có công suất 700W cho phép bạn trộn tối đa 500gam bột, dung tích cối 3,8L chất liệu nhựa cao cấp, máy đi kèm 4 tốc độ trộn giúp bạn sử dụng phù hợp với từng loại bánh yêu cầu tốc độ trộn khác nhau.

Với hệ thống trộn tiên tiến 3D PlanetaryMixing giúp trộn tất cả các thành phần một cách nhanh chóng và hoàn hảo với chuyển động trộn độc đáo đồng thời theo 3 chiều.

Máy trộn bột là gì, tìm hiểu về máy trộn bột loại nào tốt

Máy trộn bột là gì?

Máy trộn bột hay gọi là máy nhào bột dùng để trộn bột và đánh bột, đạt tới độ mềm và độ dẻo phù hợp để làm bánh, ngoài tính năng trộn bột máy còn có khả năng đánh bông trứng, đánh bông kem…vì vậy mà vối máy trộn bột bạn hầu như có thể làm được rất nhiều loại bánh khác nhau.

Máy trộn bột ở Việt nam không có nhiều hãng phân phối, thường có 1 số hãng lớn như Bosch, ariete, Philis và Tefal có máy trộn bột tốt nhất, những loại máy này có thể vừa sử dụng được cho gia đình, công suất đủ mạnh để dùng cho các tiệm làm bánh chuyên nghiệp.

Cấu tạo máy trộn bột

Hầu hết các loại máy trộn bột hiện nay đều có cấu tạo giống nhau, ngay cả loại cầm tay và để bàn, khác nhau về hình thức và số lượng trộn, công suất và chất liệu, về cơ bản chúng đều có cấu tạo như sau.

Động cơ trộn

Tô trộn bột

3 que trộn (1 que đánh trứng, 1 que trộn bột, 1 que trộn thưa)

Nắp tô đựng bột

Phân loại máy trộn bột

Máy trộn bột được người tiêu dùng phân loại dựa theo kiểu dáng thiết kế bao gồm máy trộn bột cầm tay và máy trộn bột để bàn, cả 2 loại đều được ưa chuộng tùy thuộc vào mục đích sử dụng và nhu cầu từng khách hàng.

Máy trộn bột cầm tay

Máy trộn bột cầm tay có thiết kế nhỏ gọn thường được sử dụng trong gia đình hoặc những người làm bánh nghiệp dư, làm ít hoặc ít khi sử dụng, máy có giá thành rẻ vì vậy phù hợp với hầu hết mọi người, với máy trộn bột cầm tay bạn có thể đánh trứng, trộn bột, đánh kem…

Ưu điểm

Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm

Tiện lợi khi sử dụng, đơn giản, dễ dàng di chuyển

Đầy đủ que trộn bột, đánh trứng

Gía thành rẻ, dễ dàng sử dụng

Nhược điểm

Công suất thấp

Không thể trộn nhiều bột

Dùng lâu dễ mỏi tay và nóng máy

Đánh lâu hơn.

Máy trộn bột để bàn

Máy trộn bột để bàn có thiết kế chắc chắn đặt trên bàn, có tô đừng bột, thường sử dụng cho những người làm bánh chuyên nghiệp hoặc những gia đình thường xuyên làm bánh có yêu cầu công suất cao, có một số loại công suất lên tới trên 1000W và có thể trộn tới 700 gam bột, công suất càng lớn tô đựng càng to.

Ưu điểm

Máy có thiết kế sang trọng, đẹp và chắc chắn

Công suất lớn, có thể chạy liện tục trong thời gian dài mà không nón máy nhiều.

Có tô đựng bột, một số làm bằng nhựa, một số làm bằng Inox.

Máy đặt trên bàn vì vậy mà không cần cầm nắm, do đó không bị mỏi tay như loại khác.

Có thể sử dụng cho những tiệm làm bánh chuyên nghiệp.

Có phụ kiện cắt, lát và thái rau, củ, quả

Nhược điểm

Giá thành cao có lẽ là nhược điểm duy nhất.

Top những thương hiệu Máy trộn bột bán chạy nhất tại Việt nam.

Máy trộn bột Bosch

Máy trộn bột Ariete

Máy trộn bột Tefal

Máy trộn bột Kitchenaid

Máy trộn bột Philips

Máy trộn bột Zelmer

Máy trộn bột Bluestone

Máy trộn bột Panasonic

Máy trộn bột Unie

Mua máy trộn bột cho gia đình và tiệm làm bánh cần chú ý những gì

Nhiều người khi mua máy trộn bột về thì lại thất vọng vì nhiều lý do như máy trộn yếu, tô đựng nhỏ, hoặc mua sai loại…nhằm hạn chế những điều này, chúng tôi đưa ra cẩm năng về máy trộn bột giúp người tiêu dùng lựa chọn được máy trộn bột loại nào tốt, loai nào phù hợp cho gia đình, cho nhà hàng.

Máy trộn bột giá bao nhiêu

Trong những dòng máy trộn bột từ gia đình tới tiệm bánh chuyên nghiệp thường có mức giá từ 100k tới 20 triệu VNĐ, tùy từng mức độ làm bánh mà chúng ta lựa chọn những máy có công suất và tô trộn phù hợp để có thể sử dụng vừa phải, không lãng phí.

Bạn Thương hiệu nào

Những dòng máy trộn bột tại Việt nam đa phần đền đến từ những quốc gia thuộc châu âu như Bosch, Ariete, Tefal…ngoài ra còn có sự góp mặt của thương hiệu Mỹ như Kidchenaid với mức giá khá cao nhưng chất lượng cực tốt, do đến từ châu âu, châu mỹ vì vậy mà những máy trộn bột đều đạt tiêu chuẩn châu âu nên chúng rất bền và mạnh mẽ.

Máy trộn bột sản xuất ở đâu

Không hẳn những thương hiệu châu âu sẽ được sản xuất tại châu âu, hiện nay nhiều thương hiệu lớn đang sản xuất tại trung quốc, đây là nơi công xưởng của thế giới, tuy nhiên bạn không nên vì điều này mà e ngại sản phẩm, chúng vẫn đạt tiêu chuẩn khắt khe của châu âu.

Bosch, Kidchenaid, Zelmer là những thương hiệu có máy trộn bột tại Châu âu và Mỹ, nhiều hãng lớn như Philips, Tefal…có xuất xứ từ Trung quốc

Công suất máy trộn bột

Công suất là yêu cầu quan trọng số 1 của máy trộn bột, máy có công suất càng cao thì lượng trộn càng lớn, máy càng khỏe, motor ít khi bị nóng và quá tải, do vậy mà máy càng bền, điều đó tương đương với giá trị của máy thường khá đắt, thường có mức công suất 180W-1200W.

Nếu dùng cho gia đình có lẽ từ 180W-450W là sự lựa chọn hợp lý, nếu bạn thường trộn nhiều bột hoặc sử dụng cho tiệm bánh, bạn nên chọn máy có công suất từ 500W-1200W để đảm bảo máy chạy tốt nhất.

Mua máy trộn bột cầm tay hay để bàn

Máy trộn bột cầm tay hiển nhiên dùng cho những gia đình ít làm bánh hoặc chỉ để đánh trứng…tuy nhiên nếu là nhà hàng, tiệm bánh…hoặc đánh số lượng lớn thì người tiêu dùng nên chọn loại để bàn để sử dụng hợp lý nhất và hiệu quả.

Máy trộn bột cầm tay có thể trộn tối đa được 300 gam bột với máy có công suất tối đa 450W, tuy nhiên những loại máy có công suất 1000W có thể trộn tới 700gam bột.

Dung tích tô trộn

Dung tích tô trộn được nhiều người quan tâm, tô trộn có dung tích càng lớn bạn sẽ trộn được nhiều hơn, nhưng nếu gia đình sử dụng ít, thường trộn ít nên mua loại có tô dung tích nhỏ sẽ dễ đánh và trộn hơn, một số loại tô được làm bằng nhựa, một số loại tô được làm bằng Inox 304 không gỉ.

Tiện ích đi kèm

Hầu hết những loại máy trộn bột tại Việt nam không có phụ kiện đi kèm ngoại trừ thương hiệu Bosch và Kidchenaid, 2 thương hiệu này có khá nhiều phụ kiện đi kèm theo như làm mì, trộn, xay, cắt lát…..nếu bạn muốn sử dụng những máy trộn bột đa năng thì hãy lựa chọn 1 trong 2 thương hiệu này nhé.

Thời gian bảo hành.

Trên thực tế những máy trộn bột rất bền và hiếm khi phải bảo hành, tuy nhiên hãy lựa chọn những thương hiệu có thời gian bảo hành lên 24 tháng sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng và tiết kiệm nhiều chi phí hơn.

Cách sử dụng máy trộn bột hiệu quả và nâng cao tuổi thọ của máy.

Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng, mỗi loại mấy trộn bột đều có những chú ý khác nhau

Không trộn quá số lượng bột cho phép.

Không sử dụng máy để trộn những thứ khác ngoài bột, trứng và đánh kem.

Một số dòn máy có thể chạy liên tục cả ngày, tuy nhiên một số máy không thể, vì vậy sau mỗi lần trộn hãy để máy nghỉ ngơi 5-10 phút cho lần trộn tiếp theo.

Đối vói dòng máy trộn bột cầm tay có công suất dưới 300W không nên trộn bột, có thể đánh trứng và đánh kem.

Khi máy quá nóng nên dừng lại để máy nghỉ ngơi ( thường xảy ra với máy trộn bột cầm tay có công suất yếu)