Nếu như bạn là người nội trợ dù là chuyên nghiệp hay nghiệp dư có lẽ bạn luôn cần một chiếc máy đánh trứng trong nhà, bởi rất nhiều món ăn cần đến chúng, nhất là bạn lại có sở thích làm bánh ngọt thì điều này là cần thiết, vậy bạn đã biết cách chọn máy đánh trứng loại nào tốt chưa? Một cẩm nang bỏ túi được nhiều người chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm tốt nhất đấy, hãy đọc kĩ và lưu ý những điều sau nhé.

Tư vấn chọn mua Máy đánh trứng loại nào tốt, bền và giá rẻ?
Tư vấn chọn mua Máy đánh trứng loại nào tốt, bền và giá rẻ?

Tìm hiểu về Máy đánh trứng

Không chỉ đánh trứng mà sản phẩm này còn dùng để trộn bột làm bánh hoặc đánh bông kem tươi để làm bánh kem, không có một sẩn phẩm nào khác thay thế được chức năng này, vì vậy để tìm được máy đánh trứng tốt bạn nên mua những máy đánh trứng chuyên dụng.

Cấu tạo

Một máy đánh trứng cầm tay thường có cấu tạo bao gồm 1 thân máy, 2 que đánh trứng và 2 que trộn bột, đối với máy đánh trứng để bàn thường có 1 thân máy, 3 que phụ kiện đi kèm để trộn bột và đánh trứng, 1 khay để phụ kiện, một số model có nắp chống văng thực phẩm khi trộn.

Phân loại máy đánh trứng.

Máy đánh trứng hiện nay thường dựa vào kiểu dáng của sản phẩm mà phân chia thành các loại khác nhau bao gồm máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn.

Máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay có cấu tạo gồm 1 thân máy, 2 que trộn bột và  2 que đánh trứng.

Máy đánh trứng cầm tay
Máy đánh trứng cầm tay

Ưu điểm

  • Sử dụng tiện lợi, dễ dàng cầm nắm.
  • Thiết kế nhỏ gọn, sử dụng ở mọi nơi và có thể trộn trong bấy kỳ vật gì.
  • Giá thành rẻ dao đông từ 200-1200k
  • Có thể đánh trứng, đánh kem và trộn bột.
  • Dễ dàng vệ sinh.

Nhược điểm

  • Công suất thấp, chỉ trộn được bột đơn giản.
  • Máy thường hay nóng
  • Sử dụng trong thời gian dài hay mỏi tay.

Máy đánh trứng để bàn

Máy đánh trứng để bàn có cấu tạo bao gồm 1 thân máy, 1 que trộn bột, 1 que đánh trứng dày và 1 que đánh trứng mỏng, 1 nắp đậy tô, 1 khay đựng phụ kiện

Máy đánh trứng để bàn
Máy đánh trứng để bàn

Ưu điểm

  • Công suất lớn
  • Có thể đánh tốt trứng, kem và trộn được hầu hết các loại bột
  • Độ bền cao.
  • Thiết kế chắc chắn, tinh tế.
  • Có thể trộn liên tục trong nhiều giờ mà không sợ nóng máy.

Nhược điểm

  • Giá thành cao.
  • Mất nhiều thời gian để vệ sinh máy.

Công dụng của máy đánh trứng.

Nếu như bạn là chuyên gia về làm bánh có lẽ bạn sẽ hiểu rất rõ công dụng của máy đánh trứng này, hiện nay người ta thường sử dụng máy đánh trứng vào những công việc chính như sau

Đánh bông trứng, thường đánh bông lòng trắng trứng.

Đánh kem, thường đánh bông kem tươi để làm bánh.

Đánh bột hoặc trộn bột

Top thương hiệu máy đánh trứng ở Việt nam

  • Máy đánh trứng Kichenaid
  • Máy đánh trứng Bosch
  • Máy đánh trứng Philips
  • Máy đánh trứng Zelmer
  • Máy đánh trứng Tefal
  • Máy đánh trứng Panasonic
  • Máy đánh trứng Bluestone
  • Máy đánh trứng Electrolux
  • …..

Những tiêu chí lựa chọn mua Máy đánh trứng tốt nhất.

Máy đánh trứng là loại sản phẩm phổ thông và được bày bán ở nhiều nơi, bạn có thể dễ dàng mua được sản phẩm này, tuy nhiên để mua được những sản phẩm hài lòng nhất người tiêu dùng nên chú ý những điều cơ bản trước khi quyết định mua nhé.

Công suất

Máy có công suất càng lớn, bạn dễ dàng đánh bông trứng, kem và trộn bột càng nhanh, công suất lớn nghĩa là máy chạy càng khỏe, như vậy máy sẽ không bị quá tải và sẽ không nóng máy, điều này làm máy bền hơn.

Không nên lựa chọn những dòng máy giá rẻ có công suất thấp, có thể sẽ làm lãng phí cho bạn mà không sử dụng được.

Mức công suất <180w thường chỉ để đánh trứng

Mức công suất từ 180-300W dùng để đánh trứng, đánh kem và trộn lượng nhỏ bột

Mức công suất 300-450W dùng để đánh trứng, đánh kem và trộn lượng lớn bột.

Thương hiệu

Hãy lựa chọn thương hiệu mà bạn yêu thích, những thương hiệu nổi tiếng thường sẽ có sản phẩm chất lượng hơn và có những công nghệ độc quyền giúp sản phẩm luôn sử dụng tốt hơn và bền hơn, Bosch & Philips luôn là 2 hãng nổi tiếng toàn cầu về dòng sản phẩm này.

Mục đích sử dụng.

Tùy thuộc vào mục đích của bạn sử dụng như thế nào, nhiều hay ít mà lựa chọn những máy khác nhau, nếu bạn thi thoảng mới sử dụng và chỉ làm bánh đơn giản có thể sử dụng loại máy đánh trứng cầm tay, hay nếu bạn thường xuyên sử dụng và thường làm với số lượng lớn thì nên chọn máy đánh trứng để bàn.

Gía tiền

Nếu như bạn không quá quan trọng tới vấn đề kinh tế thì những dòng như Bosch sẽ là sự lựa chọn tối ưu, nếu không hãy lựa chọn tới những dòng máy có giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo được công suất và độ bền cao.

Phụ kiện đi kèm.

Sản phẩm luôn có 2 que đánh trứng và 2 que trộn bột, tuy nhiên dòng máy trộn bột này còn thi thoảng có model có kèm theo cả cối xay đa năng ví dụ như mfq4020 có kèm theo máy xay đa năng

Với máy đánh trứng để bàn luôn có 3 que đi kèm, tuy nhiên để tốt nhất bạn nên chọn những loại có nắp đậy đi kèm tô của máy, sẽ tránh được việc bắn thực phẩm ra ngoài khi sử dụng.

Thời gian bảo hành.

Hầu hết chúng đều có thời gian bảo hành 12 tháng, tuy nhiên những dòng có xuất xứ từ Châu âu như Hà lan, Đức đều có thời gian bảo hành lên tới 24 tháng, thời gian càng lâu sẽ giúp bạn sử dụng yên tâm hơn và tiết kiệm chi phí nếu máy bị hư.

Tốc độ đánh.

Máy càng có nhiều tốc độ đánh sẽ càng tốt hơn, nếu bạn là người làm bánh chuyên nghiệp bạn sẽ hiểu được điều này, một số công thức làm bánh yêu cầu đánh ở những tốc độ nhất định, vì vậy càng nhiều tốc độ đánh thì máy sẽ càng phù hợp với các công thức hơn.

Top 5 máy đánh trứng tốt nhất và bán chạy nhất 2018

Nếu như quá nhiều hãng và quá nhiều model khiến bạn khó lựa chọn máy đánh trứng loại nào tốt thì chúng tôi xin giới thiệu 5 loại máy đánh trứng tốt nhất đang được bán chạy nhất trong năm nay nhé, sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian lựa chọn sản phẩm và yên tâm sử dụng những sản phẩm sau đây.

Máy đánh trứng để bàn bosch Mum4600 Nhập khẩu Đức

Được coi là model tốt nhất hiện nay, sản phẩm do tập đoàn Bosch của Đức sản xuất tại Slovenia thuộc châu âu, sản phẩm có thiết kế tinh tế, màu sắc hiện đại và nhìn vô cùng đẹp đi cùng với công suất cực mạnh mẽ lên tới 550W, ở mức công suất này bạn sẽ khó tìm được những máy đánh trứng nào mạnh như Bosch Mum4600

Máy đánh trứng để bàn bosch Mum4600 Nhập khẩu Đức
Máy đánh trứng để bàn bosch Mum4600 Nhập khẩu Đức

Máy được thiết kế thuộc dạnh máy đánh trứng để bàn, dung tích tô lên tới 3,8L bằng nhựa cao cấp ABS với 3 que đánh trứng và trộn bột

Ưu điểm

  • Thiết kế sang trọng và đẹp.
  • Công suất cực mạnh lên tới 550W
  • Máy chạy êm.
  • Đánh được tới 700 gam bột.
  • Đánh bông trứng, bông kem trong thời gian ngắn
  • Có 5 tốc độ đánh khác nhau
  • Có thể trộn hầu hết các loại bột
  • Làm áy đánh trứng tốt nhất hiện nay.

Nhược điểm

  • Giá thành cao.
  • Vệ sinh hơi phức tạp.

Tuy rằng Máy đánh trứng bosch mum4600 có mức giá khá cao, tuy nhiên những gì mà chúng mang lại rất tuyệt vời, một sản phẩm mà đáng để mua, xem chi tiết tại đây.

 

Máy đánh trứng cầm tay Bosch MFQ36400 của Đức

cũng là model đến từ tập đoàn của Bosch của Đức, Bosch mfq36400 là sản phẩm được nhiều người sử dụng, sản phẩm thuộc loại máy đánh trứng cầm tay được đánh giá là tốt nhất trong phân loại này, một sản phẩm mà bạn nên mua nếu sử dụng ít hoặc sử dụng đánh trứng trong quán café, quán bar.

Máy đánh trứng cầm tay Bosch MFQ36400 của Đức

Ưu điểm

  • Công suất lớn 450W giúp bạn dễ dàng đánh kem, đánh trứng và trộn bột.
  • Thuộc dòng máy đánh trứng cầm tay tốt nhất và mạnh nhất hiện nay.
  • Dễ dàng sử dụng, dễ dàng sử dụng ở mọi nơi
  • Vở nhựa ABS cao cấp.
  • Dễ dàng vệ sinh.
  • Giá rẻ.

Nhược điểm

  • Không dùng được khi trộn và đánh số lượng lớn hoặc trong thời gian dài.
  • Máy chạy trong thời gian ngắn bị nóng.
  • Những loại bột khó trộn và đặc máy đánh kém hơn.

Dù có nhiều ưu điểm và một số nhược điểm nho nhỏ, tuy vậy ở mức giá vừa phải thì có lẽ máy đánh trứng bosch mfq36400 sẽ là sản phẩm đáng để mua, xem sản phẩm Tại đây.

Máy đánh trứng Tefal của Pháp HT412138

Máy đánh trứng Tefal của Pháp HT412138 được đánh giá cao nhờ công suất mạnh 450W thuộc loại mạnh nhất hiện nay, cùng với sự thiết kế tinh tế vừa có thể làm máy đánh trứng cầm tay, vừa có thể biến thành máy đánh trứng để bàn, chỉ cần điểm mạnh này thôi cũng khiến sản phẩm trở nên hút khách.

Máy đánh trứng Tefal của Pháp HT412138

Ưu điểm

  • Thiết kế đẹp mắt và tinh tế từ nhựa cao cấp ABS
  • Dễ dàng vệ sinh.
  • Công suất mạnh tới 450W đủ sức trộn hầu hết các loại bột
  • Có tô đựng bột giúp
  • Có 5 chế độ đánh cùng nút bấm Turbo.
  • Mức giá cực hấp dẫn.

Nhược điểm

  • Máy chạy lâu sẽ khá nóng
  • Không trộn được khối lượng bột lớn.

Ở Máy đánh trứng Tefal hầu như không có điểm yếu, một thiết kế tinh tế từ Pháp sẽ làm hài lòng cả người khó tính nhất, một sản phẩm mà bạn không nên bỏ qua, xem sản phẩm tại đây.

 

Máy đánh trứng Philips HR1459

Những sản phẩm của Philips luôn được người tiêu dùng chú ý và đi vào nhiều phân khúc, Philips HR1459 là sản phẩm bán chạy nhất hiện nay bởi sản phẩm có giá rẻ mà đánh trứng, đánh kem cực tốt cùng với thiết kế khá ấn tượng.

Máy đánh trứng Philips HR1459

Ưu điểm

  • Thiết kế nhựa cao cấp.
  • Công nghệ đánh trứng cao cấp của Philips
  • Công suất khá mạnh lên tới 300W
  • Đánh tốt trứng và kem.
  • Mức giá cực hấp dẫn.
  • Dễ dàng vệ sinh

Nhược điểm

  • Máy chạy nóng
  • Trộn bột khá kém.

Nếu như bạn chỉ cần đánh trứng, đánh kem hay chỉ dùng cho các loại bột đơn giản dễ đánh với số lượng ít thì đây là sản phẩm mà bạn nên mua, xem chi tiết tại đây.

Máy đánh trứng Philips HR7920

Philips HR7920 thuộc dòng máy đánh trứng để bàn cao cấp của Philip với dung tích tô lên tới 4 lít và được làm bằng Inox cao cấp khiến Philips HR7920 xứng đáng để bạn lựa chọn.

Máy đánh trứng Philips HR7920
Máy đánh trứng Philips HR7920

Ưu điểm

  • Thiết kế hiện đại, kiểu dáng vững chắc.
  • Công suất mạnh mẽ lên tới 300W.
  • Có tới 7 chế độ đánh.
  • 3 que phụ kiện để đánh trứng và trộn bột.
  • Có nắp đậy tô
  • Trộn được hầu hết các loại bột, đánh kem, đánh trứng.

Nhược điểm

  • Giá thành cao.
  • Vệ sinh mất nhiều thời gian

Nếu nhìn bề ngoài chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi sản phẩm có thiết kế đẹp mắt cùng công suất mạnh mẽ, sẽ là một sản phẩm đáng mua nếu bạn sẵn sang chi trả số tiền lên tới gần 4 triệu VNĐ.

Có nên sử dụng que đánh trứng của máy xay cầm tay để đánh trứng không?

Máy xay cầm tay cũng có que đánh trứng, vậy có nên dùng máy xay cầm tay để thay thế máy đánh trứng không? Câu trả lời là không bởi những yếu tố sau.

  • Que đánh trứng máy xay cầm tay quay với tốc độ chậm, chỉ để đánh trứng để chiên, hay trộn thông thường, không thể đánh bông được trứng vì tốc độ không đủ lớn cùng với que đánh yếu.
  • Máy đánh trứng chuyên dụng có công suất mạnh cùng tốc độ quay đủ lớn để có thể đánh bông trứng, đánh bông kem.
  • Máy đánh trứng có thể chạy liên tục trong 3 – 5 phút, máy xay cầm tay thì không, chỉ chạy liên tục 30 giây và nhả ra rùi lại tiếp tục chạy, vì vậy sẽ không hợp với các công thức làm bánh cần máy chạy liên tục với tốc độ từ thấp lên tới cao.

Cách sử dụng máy đánh trứng hiệu quả và những điều cần lưu ý

  • Khi đánh trứng bạn nên đánh với góc nghiêng 45 độ, ở góc nghiêng này thực phẩm sẽ được đánh hòa quyện, không bị văng, bắn thực phẩm ra ngoài, máy đánh trứng cầm tay thì bạn nên chú ý điều này, máy đánh trứng để bàn đã được đặt sẵn ở vị trí góc này rồi.
  • Khi đánh nên đánh từ từ, từ thấp lên cao, tùy từng công thức, tùy từng loại thực phẩm mà đánh ở tốc độ nào cho phù hợp.
  • Đối với máy đánh trứng cầm tay không nên để máy chạy quá lâu, nên chạy từ 3-5 phút bởi máy sẽ khá nóng khi sử dụng trong thời gian dài.
  • Dối với máy đánh trứng để bàn cần lưu ý về bảng chỉ dẫn, mỗi que sẽ có 1 tốc độ tối đa. Không phải que nào cũng sử dụng với tốc độ đánh giống nhau.
  • Sau khi sử dụng xong nên vệ sinh máy luôn, tránh bột hay thực phẩm dính vào máy, để lâu sẽ khó vệ sinh.

Lời kết.

Có lẽ đọc tới đây, người tiêu dùng cũng đã có sẵn trong đầu câu trả lời máy đánh trứng loại nào tốt rồi phải không? Chúng tôi khuyên bạn nên mua máy đánh trứng theo nhu cầu sử dụng, tránh mua những s công suất yếu, để rồi sử dụng không thành, gây lãng phí.

Nếu bạn còn vẫn băn khoăn chưa biết máy đánh trứng loại nào tốt, nên mua loại nào? thì chúng tôi xin gửi tới bạn một sự lựa chọn đó chính là máy đánh trứng bosch Mum4600 sẽ là sản phẩm tuyệt vời nhất và xứng đáng nhất để mua nếu bạn đủ tài chính để sở hữu, Nếu bạn ít khi sử dụng và đánh với số lượng vừa phải nên chọn máy đánh trứng Tefal, sản phẩm có mức giá hấp dẫn cùng với công suất vô cùng mạnh lên tới 450W, mức công suất mà hiếm thấy ở máy đánh trứng cầm tay, tuy nhiên bạn cũng có thể biến máy đánh trứng này thành máy đánh trứng để bàn nếu bạn muốn nhờ có bộ phụ kiện đi kèm máy.

Để mua được Máy đánh trứng chính hãng và giá tốt cùng với chất lượng bảo hành cao, hãy liên hệ ngay Hotline ngay bây giờ nhé.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của chúng tôi, chúc bạn một ngày vui vẻ và thành công, đừng quên Like và share bài viết này bạn nhé hoặc để lại bình luận phí dưới nếu bạn còn băn khan điều gì đó.