Nồi áp suất được sử dụng như một sản phẩm hiện đại nhằm giúp người nội trợ chế biến món ăn nhanh hơn và ngon hơn, rút ngắn thời gian nấu tới 80%, đặc biệt trong quá trình nấu, nồi giữ lại hầu hết chất dinh dưỡng giúp các món ăn thêm phần đậm đà hơn và bổ dưỡng hơn.

Hầu hết các gia đình ngày nay đều sử dụng nồi áp suất như một sản phẩm thiết yếu, do nhu cầu tăng cao nên thị trường của dòng sản phẩm này khá sôi động, điều này giúp người tiêu dùng có thể lựa chọn được nhiều loại mẫu mã hơn với mức giá hợp lý hơn.

Làm thế nào để chọn được Nồi áp suất loại nào tốt nhất hiện nay? Elmich, Arber hay Philips đến từ Hà lan? Trước hết chúng ta cùng tìm hiểu sâu hơn về dòng sản phẩm này nhé.

Mua nồi áp suất loại nào tốt
Mua nồi áp suất loại nào tốt

Tìm hiểu về nồi áp suất

Nồi áp suất là gì

Nồi áp suất là một dụng cụ nấu ăn bằng nước ở áp suất cao hơn nồi thông thường. Khi nấu nồi được vặn kín nắp để hơi nước không thể thoát ra ở một áp suất nhất định đã được chọn. Việc đậy nắp kín khiến cho trong nồi đạt hơi bão hòa và nước sôi ở nhiệt độ cao hơn điểm sôi ở điều kiện tiêu chuẩn, nghĩa là sôi ở nhiệt độ cao hơn 100 độ C điều này giúp thức ăn chín nhanh hơn và mềm hơn.

Tác dụng của nồi áp suất

Về cơ bản thì nồi áp suất có tác dụng làm chín thức ăn trong thời gian ngắn thường dưới 30 phút, một tác dụng cơ bản nữa có thể thấy rằng nồi có thể giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng giúp thức ăn được ngon hơn.

Ngoài ra chúng còn được biết tới như một thiết bị tiết kiệm điện bởi ngay cả khi bạn tắt thì áp suất bên trong còn khá cao và nhiệt độ trên ở nhiệt độ tiêu chuẩn, lúc này thực phẩm vẫn được làm chín như khi bạn bật nồi

Phân loại nồi áp suất

Dựa vào kiểu dáng, thiết kế và sử dụng mà người ta phân chia nồi áp suất thành 2 loại như sau

Nồi áp suất cơ

Nồi áp suất cơ là dòng nồi có thể sử dụng được trên mọi loại bếp như bếp Gas, bếp từ, bếp hồng ngoại…trước đây được sử dụng phổ biến, tuy nhiên sau này người tiêu dùng lại sử dụng nồi áp suất điện hơn.

nồi áp suất bếp từ fissler
nồi áp suất bếp từ fissler

Ưu điểm

  • Thiết kế đơn giản
  • Sử dụng trên mọi loại bếp
  • Dung tích từ 3-6L, thiết kế nhỏ gọn
  • Nấu chín thực phẩm nhanh hơn 80% so với nấu thông thường
  • Giữ lại hầu hết Vitamin của thực phẩm
  • Mức giá luôn rẻ hơn so với nồi áp suất điện.

Nhược điểm

  • Những người mới làm quen với cách nấu bằng áp suất sẽ gặp khó khăn về cách tính thời gian nấu và chọn cách mở nồi.

Nồi áp suất điện

Nồi áp suất điện là dòng sản phẩm phổ biến nhất hiện nay, được hầu hết mọi gia đình sử dụng, hiện nay trên thị trường khá đa dạng về mẫu mã cùng với nhiều mức giá hợp lý hơn, giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn

Nồi áp suất điện Philips HD2103

Ưu điểm

  • Nấu chín thực phẩm nhanh hơn 80% so với nấu thông thường
  • Giữ lại hầu hết Vitamin của thực phẩm
  • Các công thức nấu đã được cài đặt sẵn.
  • Nhiều công nghệ chế biến được tích hợp
  • Sử dụng dễ dàng hơn.

Nhược điểm

  • Giá thành khá cao

Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất

Sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm ở áp suất cao, khi áp suất lên cao thì nhiệt độ trong nồi vượt mức tiêu chuẩn (100 độ C), vào lúc này hơi nước đã đạt bão hòa, nhiệt độ sôi cao hơn làm hơi nước thẩm thấu vào thực phẩm giúp chúng chín nhanh hơn, điều này còn giúp bạn tiết kiệm điện năng hơn.

Ngay cả khi người sử dụng tắt điện nồi áp suất thì nhiệt độ trong nồi vẫn ở ngưỡng cao hơn so với thông thường, lúc này thực phẩm vẫn được làm chín giúp tiết kiệm điện năng hơn

Muốn mở nắp nồi ra người tiêu dùng cần phải xả van cho hết hơi hoặc đặt nồi vào nước lạnh để hơi nước trong nồi ngưng tụ hạ áp suất xuống hoặc đơn giản hơn là để nồi nguội hẳn mới mở ra.

Nồi nấu chậm nào tốt nhất?
Nồi cơm tách đường loại nào tốt
Bộ nồi inox loại nào tốt nhất?

Những thương hiệu nổi tiếng kinh doanh nồi áp suất hiện nay

Nồi áp suất Philips

Nồi áp suất Koreaking

Nồi áp suất Sunhouse

Nồi áp suất Kangaroo

Nồi áp suất Supor

Nồi áp suất Comet

Nồi áp suất Pensonic

Nồi áp suất Elmich

Nồi áp suất Arber

Nồi áp suất Elo

Những yếu tố cần thiết khi lựa chọn mua nồi áp suất loại nào tốt

Mua nồi áp suất giá bao nhiêu

Hầu hết những nồi áp suất ở Việt nam hiện nay có mức giá từ 500,000 VNĐ đến hơn 3,000,000 VNĐ, đây là mức giá phù hợp với phần lớn mọi người, vì vậy người tiêu dùng nên cân nhắc về mục đích sử dụng mà mua những nồi áp suất phù hợp để tiết kiệm chi phí.

Dung tích của nồi

Dung tích của nồi áp suất mà bạn chọn mua sẽ phụ thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình bạn, tuy nhiên với nồi áp suất điện thì không có sự lựa chọn nhiều bởi dung tích của chúng thường 5-6L, với nồi cơ thì lại có nhiều hơn từ 2-6L

Thương hiệu

Bạn sẽ lựa chọn thương hiệu nồi áp suất điện nào cho gia đình mình, ngoài sự lựa chọn về thương hiệu nổi tiếng thì chúng ta nên cân nhắc về những thương hiệu mà chúng ta yêu thích và đã tin tưởng sử dụng, tuy nhiên hiện nay Philips luôn là thương hiệu hàng đầu về dòng sản phẩm này

Lựa chọn nồi áp suất cơ hay nồi áp suất điện điện

Lựa chọn nồi áp suất cơ hay điện là tùy thuộc vào quyết định của bạn, tuy nhiên nên cân nhắc kỹ trước khi lựa chọn, ví dụ nhà bạn sử dụng bếp từ nên lựa chọn những nồi áp suất có đáy từ, nếu chỉ sử dụng cho bếp gas thì không cần thiết, tránh lãng phí.

Để sử dụng đơn giản và nhanh gọn hơn chúng ta có thể cân nhắc để sử dụng nồi áp suất điện, vì chúng sử dụng đơn giản hơn, 1 số công thức nấu ăn đã được tích hợp sẵn để sử dụng.

Thời gian bảo hành

Hiện nay những sản phẩm nồi áp suất được bảo hành lâu thường là những loại cơ vì độ bền của chúng cao hơn nhiều so với nồi áp suất điện, đo đó thường được bảo hành lên tới 5 năm sử dụng, đối với nồi áp suất điện thường đượng bảo hành từ 12-24 tháng.

Công nghệ đi kèm

Ngoài những công thức chế biến thực phẩm đã được cài đặt sẵn trên nồi áp suất điện, chúng còn được tích hợp công nghệ nấu chậm, công nghệ này giúp thực phẩm chín đều và nhừ hơn trong thời gian dài hơn so với chế độ nấu thông thường của.

Chế độ an toàn

Ngày nay khi công nghệ đã hiện đại, những nồi áp suất đều được trang bị van an toàn, tư động xả khi áp suất đạt ngưỡng cực đại, vì vậy mà người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng, một số nồi cơ còn có vạch màu báo mức áp suất khác nhau.

Chất liệu nòng nồi

Không phải nồi nào cũng có chất liệu nòng nồi giống nhau, nòng nồi phải dày và được phủ men chống dính cao cấp, chịu được nhiệt độ cao và an toàn với thực phẩm, hầu hết những thương hiệu nồi áp suất đều đạt được điều này.

Review Top 6 nồi áp suất được nhiều người sử dụng nhất hiện nay

Nồi áp suất điện Philips HD2103 được nhiều người sử dụng

Nồi áp suất điện Philips HD2103 thuộc top những sản phẩm bán chạy nhất trong 5 năm vừa qua nhờ vào mức giá hợp lý cùng 14 chế độ nấu ăn và cách sử dụng đơn giản khiến nhiều người lựa chọn dòng sản phẩm này.

Nồi áp suất điện Philips HD2103

Philips HD2103 là sản phẩm chiến lược của tập đoàn Philips đến từ Hà lan cùng với các dòng sản phẩm thế mạnh khác như nồi chiên không dầu, máy hút bụi, máy ép trái cây…giúp Philips trở thành thương hiệu toàn cầu.

Nồi được thiết kế với dung tích 5L, và nút vặn điều chỉnh, các công thức nấu ăn được định sẵn số phút cần nấu, điều này làm người tiêu dùng dễ sử dụng hơn.

Hệ thống van xả thông minh được tích hợp giúp nồi áp suất điện Philips HD2103 trở nên an toàn hơn, khi mức áp suất trong nồi cao bất thường thì van nhảy sẽ được kích hoạt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Nồi được làm bằng thép không gỉ với nòng nồi khá dày cùng men chống dính cao cấp, bên cạnh đó nồi còn có khẳ năng giữ ấm thực phẩm lên tới 6h, Xem chi tiết tại đây

Nồi áp suất Philips HD2137 Công nghệ nấu chậm tiên tiến

Philips là thương hiệu toàn cầu với nhiều dòng sản phẩm nổi tiếng tại Việt nam được nhiều người biết tới phải kể tới dòng sản phẩm máy xay cầm tay, máy triệt lông cá nhân, và máy cạo râu

Nồi áp suất Philips HD2137 Công nghệ nấu chậm tiên tiến

Nồi áp suất Philips HD2137 là dòng sản phẩm mới nhất của Philips trỏng dòng sản phẩm này, với nhiều công thức nấu ăn khác nhau được định sẵn thì nồi còn có thêm công nghệ nấu chậm giúp thực phẩm chín nhừ hơn so với nồi Philips HD2103.

Nồi được tích hợp 9 mức bảo vệ an toàn khi sử dụng, dung tích 6L và  van nhảy tự động xả khi áp suất cao ở mức bất thường, bên cạnh đó nồi còn có thể giữ ấm thực phẩm trong 12h, giúp thức ăn luôn được nóng khi sử dụng.

Nồi áp suất Philips HD2137 là dòng sản phẩm đắt giá nhất của Philips được tích hợp thêm nhiều công nghệ tiên tiến hiện nay xem chi tiết Tại đây

Nồi áp suất Koreaking KPRC-7000D công nghệ Hàn quốc

Nhắc tới thương hiệu Koreaking người ta thường nghĩ ngay tới những dòng sản phẩm nổi tiếng như Máy làm sữa hạt, ấm sắc thuốc, máy làm sữa đậu nành….trong đó ấm sắc thuốc và nồi áp suất được đánh giá cao bởi người tiêu dùng.

Koreaking KPRC-7000D có dung tích 6L giúp bạn chế biến được nhiều thức ăn hơn, cùng công suất nấu lên tới 1000W

Nồi áp suất Koreaking KPRC-7000D công nghệ Hàn quốc

Nồi áp suất Koreaking được trang bị nhiều công thức nấu ăn tự động, giúp người sử dụng dễ dàng hơn mà không quá phức tạp, giúp nấu nhanh hơn tới 80% so với cách nấu thông thường.

Với Koreaking, thực phẩm sẽ trở nên chín nhừ hơn trong thời gian chưa tới 30 phút, giúp chị em nội trợ tiết kiệm được tối đa thời gian.

Koreaking KPRC-7000D được đánh giá cao nhờ chất liệu thép không gỉ có độ bền cao bên ngoài và long nồi khá dày với men chống dính cao cấp, hệ thống van xả áp siêu bền, an toàn cho người sử dụng.

Để được mua nồi áp suất Koreaking chính hang với mức giá hấp dẫn nhất, người tiêu dùng có thể xem chi tiết sản phẩm Tại đây

Nồi áp suất điện Elmich PCE-1802 của Séc

Elmich là thương hiệu sản phẩm về đồ gia dụng nổi tiếng tại Việt nam, sản phẩm có nhà máy sản xuất tại Việt nam và tại Séc với các dòng sản phẩm chủ lực như bộ nồi inox, ấm siêu tốc, chảo chống dính

Nồi áp suất Elmich PCE-1802 được sản xuất trên công nghệ Séc tại nhà máy ở Việt nam, nồi có công suất nấu lên tới 900W cùng dung tích 5L giúp thực phẩm chín nhanh và đều hơn so với cách nấu thông thường.

Nồi áp suất điện Elmich PCE-1802 của Séc

Nòng nồi khá dày 2mm được phủ lớp chống dính cao cấp Whitford an toàn với sức khỏe con người, không sản sinh chất độc hại khi sử dụng.

Elmich có thời gian bảo hành lâu nhất hiện nay với thời gian lên tới 25 tháng, nồi dễ dàng sử dụng với 6 công thức chế biến trong thời gian tối đa 30 phút.

Là thế mạnh trong sản phẩm về nồi và chảo, do vậy mà những sản phẩm nồi áp suất Elmich luôn được người tiêu dùng đánh giá cao, xem chi tiết tại đây

Nồi áp suất cơ Arber NAS-5L của Đức

Arber là dòng thương hiệu cao cấp của Đức với các sản phẩm được nhiều người yêu thích như Bộ nồi, bếp từ, nồi luộc gà….những sản phẩm của Arber có giá khá cao vì đối tượng của thương hiệu này là khách hàng cao cấp.

Nồi áp suất cơ Arber NAS-5L của Đức

Nồi áp suất Arber được đánh giá khá cao trong những dòng nồi cơ bởi nồi có dung tích 5L, có độ dày gấp đôi nồi thông thường và được làm từ Inox cao cấp 304, đây là loại Inox an toàn với người sử dụng

Với nồi áp suất Arber người tiêu dùng có thể sử dụng trên mọi loại bếp như bếp gas, bếp hồng ngoại, đặc biệt là bếp từ, tương thích với cả bếp từ Bosch, một trong những bếp từ kén nồi nhất hiện nay.

Nồi áp suất Arber có thời gian bảo hành lên tới 60 tháng cùng kiểu dáng thiết kế sang trọng giúp sản phẩm này luôn hấp dẫn người dùng, xem chi tiết Tại đây

Nồi áp suất cơ Elmich EL3371 của Séc

Người tiêu dùng luôn đánh giá cao những sản phẩm thuộc tập đoàn Elmich bởi sự bóng bảy và có tính thẩm mỹ được gắn trong những sản phẩm của Elmich mà bạn dễ dàng nhận ra ở bộ nồi inox, chả chống dính hay bộ dao inox…

Nồi áp suất cơ Elmich EL3371 của Séc
Nồi áp suất cơ Elmich EL3371 của Séc

Nồi áp suất cơ Elmich EL3371 có thể sử dụng trên mọi loại bếp như bếp gas, bếp hồng ngoại, đặc biệt có thể sử dụng trên bếp từ bởi đáy được thiết kế bằng Inox 430 có khả năng bắt từ cực tốt và được thiết kế đáy 3 lớp.

Nồi được thiết kế với 3 van bảo vệ an toàn cho người sử dụng, giúp người tiêu dùng luôn yên tâm và sử dụng, bên cạnh đó quai cầm được thiết kế cách nhiệt cùng kiểu dáng sang trọng và tinh tế.

Mức giá của nồi áp suất Elmich EL3371 luôn làm hài lòng người tiêu dùng cùng với dung tích 6L, xem chi tiết sản phẩm Tại đây

Những điều cần chú ý khi sử dụng nồi áp suất an toàn và hiệu quả

Nồi áp suất trở nên phổ biến, tuy nhiên để sử dụng sản phẩm một cách an toàn thì không phải ai cũng biết cách, bằng chứng là đã có khá nhiều vụ tai nạn liên quan tới sử dụng nồi áp suất, vì vậy trước khi sử dụng người tiêu dùng cần lưu ý những vấn đề sau.

Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng có kèm theo nồi, mỗi nồi có 1 thiết kế khác nhau, tuy nhiên về cơ bản thì khá giống nhau, vì thế chúng ta nên đọc kĩ hướng dẫn sử dụng, điều này không bao giờ là thừa.

Không phải loại thực phẩm nào cũng cho mức nước giống nhau, tùy từng loại mà chúng ta cho mức nước phù hợp.

Không đổ nước vượt quá 2/3 dung tích nồi.

Luôn luôn xả áp trước khi mở nắp nồi để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Nếu bạn muốn thực phẩm chín nhừ hơn và an toàn khi mở nắp có thể tắt nồi và để nồi tự nguội dần, lúc này áp suất trong nồi cũng giảm dần theo, chỉ mở khi nào nồi đã nguội hẳn.

Không sử dụng nồi khi tình trạng nồi bị méo, nứt…

Nếu nhận thấy van an toàn bị hư, cần phải mang tới trung tâm bảo hành ngay lập tức.

Nên mua nồi áp suất điện loại nào tốt?

Để mua được nồi áp suất phù hợp và có mức giá vừa phải cùng với độ bền cao, chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn những dòng sản phẩm của Philips mà đứng đầu là Nồi áp suất Philips HD2103 hoặc HD2137, đây là 2 dòng sản phẩm có độ bền cao, chất lượng tốt được nhiều người sử dụng nhất hiện nay.

Để được tư vấn thêm về nồi áp suất người tiêu dùng có thể liên hệ tới Siêu thị vân anh hoặc gọi tới Hotline để được tư vấn và đặt hàng nhé.

Chúc bạn có sự lựa chọn tốt nhất và một ngày hạnh phúc, hãy chia sẻ bài viết này nếu bạn nhận thấy chúng có ý nghĩa cho bạn hoặc cho người thân nhé.